Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan
Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
Trending:
- Minggu, 4 Oktober 2026
Lezat dan Sehatnya Kuliner Entil di Warung Nasi Lawar Bali Tulen
Minggu, 4 Maret 2018,
13:00 WITA
Follow
IKUTI BERITABALI.COM DI
GOOGLE NEWS
BERITABALI.COM, DENPASAR.
Beritabali.com.Denpasar. Bagi penikmat kuliner, makanan khas Entil, mungkin sudah banyak yang sudah tahu, tetapi adakah referensi warung yang menjajakan sajian khas Pupuan, Tabanan ini di Denpasar?
Terletak di jalan Ahmad Yani Utara no.186 Denpasar, menu khas Entil ini tersedia di ditawarkan Warung Nasi Lawar Bali Tulen. Kendati menu andalannya nasi lawar, tetapi entil dan makanan khas Bali lainnya juga ada.
[pilihan-redaksi]
Sekilas informasi, tentang Entil, yakni serupa dengan ketupat atau tipat, bahan dasarnya dibuat dari beras yang direbus. Yang membedakan, Entil dibungkus dengan daun Telengidi. Daun ini dipercaya membuat rasa Entil terasa makin enak, terlebih direbus lama hingga dua atau tiga jam, zat warna hijau pada daun akan lebih merasuk dan membentuk tekstur kehijauan sehingga hasilnya makin baik.
Sekilas informasi, tentang Entil, yakni serupa dengan ketupat atau tipat, bahan dasarnya dibuat dari beras yang direbus. Yang membedakan, Entil dibungkus dengan daun Telengidi. Daun ini dipercaya membuat rasa Entil terasa makin enak, terlebih direbus lama hingga dua atau tiga jam, zat warna hijau pada daun akan lebih merasuk dan membentuk tekstur kehijauan sehingga hasilnya makin baik.
Penyajian Entil biasanya hampir sama dengan bubur khas Bali. Selain Entil, biasanya ditambah dengan urap-urap Bali dengan kecambah, irisan bayam dan irisan kacang panjang, sambal goreng dan taburan sambal kelapa. Terakhir, sebagai pelengkap siraman kuah santan berbumbu semakin membuat nikmat cita rasa Entil.
Meski sederhana dan cukup terjangkau dari segi harga, yaitu hanya Rp10 ribu, makanan tradisional khas Pupuan, Tabanan ini cukup menyehatkan karena bahan alami serta kaya cita rasa. (bbn/rob)
Berita Denpasar Terbaru
Berita Premium
Reporter: bbn/rob
Berita Terpopuler
01
Rem Blong, Truk Bermuatan Batu Terjun ke Jurang di Sidemen
Dibaca: 1118 Kali
02
Dermaga MB 2 Diperbaiki, Antrean Gilimanuk Mengular 400 Meter
Dibaca: 454 Kali
03
Giliran Anggota Satresnarkoba Polresta Denpasar Terseret Kasus Senpi
Dibaca: 415 Kali
04
Rumah Warga di Tembuku Bangli Terbakar, Kerugian Rp200 Juta
Dibaca: 366 Kali
05
Bandara Ngurah Rai Layani 15,5 Juta Penumpang hingga Agustus 2026
Dibaca: 308 Kali
ABOUT BALI
Nyenuk Ngingkup di Tampaksiring Kembali Digelar Setelah 48 Tahun
Sabtu, 3 Oktober 2026
Guruh Sudah Meramal Overtourism Bali pada Lagu "Chopin Larung" 1975
Sabtu, 26 September 2026
Ban Truk Meledak, Sopir Tewas di Rest Area Pekutatan
Senin, 21 September 2026
Menelusuri Jejak Arsitektur Taman Soekasada Ujung
Senin, 21 September 2026
Turis Australia Ditangkap Bawa 37 Paket Ganja di Denpasar
Jumat, 11 September 2026