Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan
Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
- Kamis, 20 Agustus 2026
Tipat Cantok, Sajian Ketupat Khas Bali
bbn/Youtube.com/Tipat Cantok, Sajian Ketupat Khas Bali
BERITABALI.COM, DENPASAR.
Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang tidak ada habisnya. Bila ada satu olahan makanan, bisa jadi semua daerah punya olahan yang sama namun dikemas dengan identitas masing-masing daerah.
Seperti halnya olahan ketupat. Makanan yang terbuat dari beras ini diolah menjadi berbagai jenis makanan. Salah satu jenis makanannya adalah Tipat Cantok. Makanan tersebut adalah olahan ketupat khas Bali.
Komposisi untuk sajian kuliner tipat cantok adalah ketupat dengan Bumbu nya terbuat dari kacang tanah, gula merah, bawang putih, garam, cabai sesuai selera, kencur dan jeruk limau. Terkadang juga bisa ditambah terasi sebagai campuran bumbu.
Seperti kebanyakan sajian makanan ketupat dengan bumbu kacang, Tipat cantok bisa ditemani dengan kerupuk. Selain itu jika ingin rasa pedas lebih nendang bisa juga menambahkan cabai rawit segar yang dipotong kecil-kecil.
Secara umum harga satu porsi Tipat Cantok di Bali masih terjangkau. Harganya di kisaran Rp5.000,- hingga Rp15.000,-. Makanan ini cukup mudah ditemukan, baik itu di pasar atau warung-warung makan.
Reporter: bbn/tim
Iklan Sponsor
Iklan Sponsor
Iklan Sponsor
Iklan Sponsor
Berita Terpopuler
Suami Tusuk Istri dan Mertua di Penatih
Dibaca: 4587 Kali
Siswi SMP di Sidakarya Diduga Diperkosa Karyawan Ayahnya
Dibaca: 2394 Kali
Pria 28 Tahun Diduga Tewas Gantung Diri di Belakang Rumah Payangan
Dibaca: 2052 Kali
Pelajar 14 Tahun Tewas Kecelakaan di Manggis Karangasem
Dibaca: 1650 Kali
Sterilisasi Pelabuhan Gilimanuk Mulai 5 Agustus
Dibaca: 1090 Kali
ABOUT BALI
Riset BRIN Ungkap Alasan Masyarakat Bali Mulai Memilih Krematorium untuk Ngaben
Tradisi Mepatung di Bangli, Penampahan Galungan yang Pererat Persaudaraan
Video Langka Calonarang dan Janger Pegok 1937 Ditemukan di Jerman
Tradisi Wadak di Mengani Tetap Lestari, Desa Batasi Satu Godel Setahun
Wali Panguangan, Tradisi Sakral Syukuran Panen di Desa Mengani Bangli