Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan
Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
- Senin, 19 Oktober 2026
Rekomendasi Makanan Enak Tanpa Daging yang Bikin Nagih
bbn/food.detik.com/Rekomendasi Makanan Enak Tanpa Daging yang Bikin Nagih
BERITABALI.COM, NASIONAL.
Makanan tanpa daging kini menjadi hal yang cukup dibicarakan. Hal ini berkaitan dengan isu diet dan plantbase. Kini banyak makanan yang bisa menjadi kudapan sedap tanpa ada campuran daging sama sekali. Berikut rekomendasi makanan tanpa daging yang lezat dan bikin nagih.
1. Lumpia Sayur
Lumpia adalah makanan yang terbuat dari kulit tepung yang diisi dengan berbagai macam isian. Makanan khas Semarang ini memiliki banyak varian isi seperti lumpia sayur, lumpia ayam, lumpia ati, dan lain-lain.
Sayur yang digunakan dalam lumpia sayur biasanya adalah rebung, wortel, dan kecambah yang ditumis dengan bumbu. Lumpia sayur bisa disajikan dengan cara digoreng atau dikukus.
2. Siomay Sayur tanpa Daging
Siomay adalah makanan yang berasal dari China yang populer di Indonesia. Isian siomay biasanya berupa adonan tepung yang dicampur dengan daging ayam, sapi, atau udang.
Namun ada juga siomay yang isiannya terbuat dari tepung dan dicampur dengan sayuran seperti bayam, brokoli, dan wortel yang dicincang halus. Jangan salah, meskipun tanpa daging, siomay isi sayur ini juga enak dan sehat.
3. Kentang Goreng
Kentang goreng adalah lauk pengganti daging sederhana yang bisa kamu masak dengan cepat dan praktis. Kamu tidak perlu menggunakan banyak bumbu dan kondimen lain sebagai campurannya, kentang yang dibumbui dengan garam dan merica lalu digoreng hingga matang rasanya sudah sangat nikmat.
4. Jamur Krispi
Jamur krispi adalah makanan sekaligus camilan yang disukai banyak orang karena rasanya yang gurih. Selain rasanya yang enak, bahan yang dibutuhkan juga tidak mahal sehingga makanan ini juga cocok kamu jadikan lauk pengganti daging. Biasanya jamur krispi dibuat dari jamur tiram yang dibalur tepung, lalu digoreng hingga matang.
5. Nugget Tahu
Kalau biasanya nugget dibuat dari daging ayam, kali ini sebagai penggantinya kamu bisa menggunakan tahu. Cara memasaknya sama dengan nugget ayam. Bedanya, tekstur nugget tahu sedikit lebih lembut. Makanan ini cocok untuk lauk dan bekal anak ke sekolah.
Reporter: bbn/tim
Berita Terpopuler
Perempuan 36 Tahun Akhiri Hidup di Kamar Kos Tulikup Gianyar
Dibaca: 4488 Kali
Menkum Dorong WIPO Buat Standar Global Royalti, Karya AI Tak Dilindungi
Dibaca: 2112 Kali
Telkom Resmi Spin-Off Infrastruktur Fiber ke InfraNexia
Dibaca: 2029 Kali
Rem Blong, Truk Bermuatan Batu Terjun ke Jurang di Sidemen
Dibaca: 1645 Kali
Sidak Cafe di Payangan, Polisi dan BNN Gianyar Tes Urine 21 Orang
Dibaca: 1490 Kali
ABOUT BALI
Misteri Lontar Lombok yang Tersimpan di Museum Dukuh Penaban Karangasem
Nyenuk Ngingkup di Tampaksiring Kembali Digelar Setelah 48 Tahun
Guruh Sudah Meramal Overtourism Bali pada Lagu "Chopin Larung" 1975
Ban Truk Meledak, Sopir Tewas di Rest Area Pekutatan
