4 Minuman Khas Bali yang Cocok Untuk Jadi Takjil

guest@beritabali.com

Beritabali ID: —

Langganan

Beritabali Premium Aktif

Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium

Lihat Benefit Lainnya

4 Minuman Khas Bali yang Cocok Untuk Jadi Takjil

Selasa, 5 April 2022, 15:10 WITA Follow

bbn/cookigmama.my.id/4 Minuman Khas Bali yang Cocok Untuk Jadi Takjil

BERITABALI.COM, NASIONAL.

Menu buka puasa atau takjil biasanya berupa munuman manis dan segar. Pulau Bali juga punya sejumlah sajian minuman yang cocok untuk menu takjil. Berikut 4 Minuman Khas Bali yang Cocok Untuk Jadi takjil.

1. Es Kuwut

Es Kuwut menjadi salah satu minuman paling populer di Bali. Jika dilihat sekilas, es kuwut ini menyerupai es campur atau es teler. Es Kuwut terbuat dari beberapa jenis buah-buahan segar, seperti kelapa dan blewah.

Daging buah dan air kelapa yang menyegarkan ini sudah pasti akan membuat minuman ini semakin menggoda. Sebagian orang ada yang menambahkan perasan jeruk nipis untuk menambah rasa asam.

2. Es Daluman

Es daluman juga masuk ke dalam daftar minuman yang sayang untuk dilewatkan ketika sedang berada di Pulau Dewata. Es daluman ini juga dikenal dengan nama es cincau. Yang membuatnya istimewa, es daluman ini biasanya disajikan dengan siraman gula merah, kuah santan, dan es batu.

Karena merupakan es cincau, maka es ini pun juga menjadi minuman yang menyehatkan, karena cincai memiliki khasiat untuk memperlancar buang air besar.

3. Es Tambring

Es tambring merupakan es kelapa muda yang dicampur dengan gula jawa, putih telur ayam kampung, serta asam jawa. Bagi sebagian orang, bahan-bahan tersebut terdengar aneh. Namun, minuman ini sangat istimewa dan memiliki rasa yang sangat menyegarkan.

Minuman yang satu ini hanya bisa kamu temui di Bali saja. Jadi, rasanya sangat disayangkan jika kamu tidak mencicipinya saat sedang berada di Bali.

4. Es Kolak Ancruk

Es kolak ancruk merupakan minuman khas Singaraja yang unik dan menyegarkan. Terdiri dari kolak, ancruk, bubur sumsum, kolang kaling, es serut, sirup, agar-agar dan kuah santan.

Ancruk sendiri sebenarnya mirip jenang grendul dari Jawa. Bahan dasarnya terdiri dari tepung tekan yang dicampur air panas, yang kemudian dibentuk bulatan. Sementara kolaknya sendiri diolah bersama potongan pisang matang, gula pasir, daun pandan, dan santan.

Itulah sejumlah minuman khas Bali yang cocok untuk jadi takjil atau menu buka puasa.