Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan
Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
- Rabu, 20 Mei 2026
Perajin Minyak Tanusan di Karangasem Bantu Stok Minyak Goreng
beritabali/ist/Perajin Minyak Tanusan di Karangasem Bantu Stok Minyak Goreng.
BERITABALI.COM, KARANGASEM.
Keberadaan perajin minyak tanusan di Karangasem dipandang perlu mendapat perhatian lebih dari pemerintah daerah maupun pusat.
Pasalnya, di tengah terbatasnya jumlah dan meroketnya harga minyak goreng di pasaran, para perajin minyak tunasan ini bisa menjadi salah satu solusi untuk menjaga ketersediaan serta kestabilan harga minyak khususnya di Pedesaan.
"Pengrajin minyak tanusan seperti ini sangat membantu ketersediaan minyak goreng di pedesaan, dari sisi ketahanan pangan, harusnya industri kecil seperti ini dibantu dan didorong oleh pemerintah pusat dan daerah dari sisi modal agar bisa tetap bertahan," ujar I Nyoman Sumadi salah satu anggota DPRD Karangasem saat mengunjungi pengrajin minyak tanusan beberapa waktu lalu di Desa Pesedahan, Manggis, Karangasem.
Sementara itu, salah seorang pengrajin minyak tanusan asal Pesedahan, I Nengah Kadung mengaku saat ini tak hanya memproduksi minyak tanusan saja, belakangan buah kelapa juga bisa dimanfaatkan untuk bahan baku Virgin Coconuts Oil (VCO) yang biasanya dipergunakan untuk spa dan dikonsumsi untuk kesehatan.
"Selain minyak goreng saya juga bikin VCO, prosesnya hampir sama cuma kalo VCO tanpa proses pemanasan," kata Kadung.
Soal VCO menurut Sumadi merupakan salah satu potensi ekonomi yang dimiliki Kabupaten Karangasem. Sehingga dengan memberikan informasi pasar lebih luas serta didukung peralatan yang lebih higienis tentunya produk yang dihasilkan UMKM bisa terserap dengan baik dipasaran.
"Ini barang yang bermanfaat bagi kesehatan, mungkin bisa didorong dari segi peralatan untuk menciptakan produk yang higienis," tandas Sumadi.
Reporter: bbn/krs
Iklan Sponsor
Berita Terpopuler
Pengendara Scoopy Tewas Terlindas Mobil di Mengwi Badung
Dibaca: 1662 Kali
Remaja di Karangasem Ditemukan Tewas Tergantung di Pohon Jati
Dibaca: 1628 Kali
Isu Duet dengan AWK di Pilgub 2030, Ini Respons De Gadjah
Dibaca: 1232 Kali
Pemerintah Dorong KEK Kura Kura Bali Jadi Pusat Keuangan Global
Dibaca: 1076 Kali
ABOUT BALI
Tradisi Wadak di Mengani Tetap Lestari, Desa Batasi Satu Godel Setahun
Wali Panguangan, Tradisi Sakral Syukuran Panen di Desa Mengani Bangli
Perang Tipat Sayan, Tradisi Syukur Petani Jaga Kesuburan Sawah
Sakralnya Bale Gajah Pura Besakih, Tak Sembarangan Orang Bisa Naik