110 Pedagang Meriahkan Festival Kuliner

guest@beritabali.com

Beritabali ID: —

Langganan

Beritabali Premium Aktif

Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium

Lihat Benefit Lainnya

110 Pedagang Meriahkan Festival Kuliner

Beritabali.com, Denpasar

Senin, 27 Desember 2010, 09:31 WITA Follow

image.google.com

BERITABALI.COM, DENPASAR.

Sebanyak 110 pedagang akan ikut berpartisipasi dalam festival kuliner dalam Denpasar Festival. Kegiatan ini akan berlangsung mulai 28 hingga 31 Desember 2010 di kawasan Catur Muka dan jalan Gajah Mada Denpasar.

"Penataan sudah dilakukan sejak jauh hari sebelumnya mengingat jumlah peserta kali ini cukup banyak yaitu 110 pedagang, sementara ruang yang tersedia sangat terbatas," ujar koordinator festival kuliner, Dewa Made Agung.

Berbagai jenis kuliner tradisional Bali akan ditampilkan dalam festival ini mulai be guling, ayam guling, betutu, berbagai jenis
jajanan bali, minuman dan kuliner lainnya.

Mengingat terbatasnya ruang yang tersedia pihaknya juga berupaya untuk melakukan penataan secara maksimal dengan memanfaatkan trotoar sebagai lokasi stan penjualan makanan.

Dengan dimanfaatkannya trotoar khusus di kawasan Gajah Mada sebagai tempat berjualan, paling tidak diharapkan mampu memberi ruang yang lebih nyaman bagi para pengunjung.

Setiap penjual makanan nantinya diwajibkan mengenakan pakaian adat madya dilengkapi dengan celemek, tengkuluk, pin dan papan nama.

Untuk menjaga kebersihan pihaknya juga mewajibkan peserta untuk melengkapi stannya dengan 2 buah tong sampah yaitu satu untuk sampah organik satunya lagi untuk sampah non organik. (ctg)