Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan
Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
- Sabtu, 16 Mei 2026
Nasi Jinggo Loloan, Ada Kuah Soto Jadi Ciri Khasnya
beritabali/ist/Nasi Jinggo Loloan, Ada Kuah Soto Jadi Ciri Khasnya.
BERITABALI.COM, JEMBRANA.
Bagi yang suka mencari makanan saat malam rekomendasi nasi jinggo Loloan yang terkenal dengan khas sambal yang pedas dapat menjadi rekomendasi.
Selain murah meriah, kelezatannya tiada bandingnya. Pedagang nasi jinggo sambal pedas, lingkungan Ketapang Kelurahan Lelateng, kecamatan Negara, Reni Anisa (34) mengatakan awalnya berjualan di senggol malam hari. Namun, akibat Pandemi Covid-19 ia memilih berjualan di depan rumah.
Namun dampak itu ternyata membawa berkah karena bisa berjualan di tempat dekat dengan rumah untuk tetap mewarisi resep bumbu pedas nasi jinggo khas Loloan.
"Untuk masak setiap hari butuh beras sampai 5 kg, daging ayam 2 kg, telur 1 krat, mie dan tahu serta yang paling dinikmati sambal dengan kuah soto. Harga nasi jinggo Rp5 ribu sambil menikmati malam dengan segelas teh hangat," ujarnya.
Dalam sehari berjualan, rata-rata mendapatkan hasil Rp500 ribu dari 100 bungkus yang sudah habis dibeli. Ia mulai berjualan dari jam 16.00 hingga 24.00 WITA.
Masakan khas nasi jinggo Loloan dengan sambal pedas merupakan kuliner malam yang diburu. Yang membedakannya nasi jinggo lainnya adalah adanya kuah soto.
"Harga Rp5 ribu, pas di kantong. Suka dukanya hanya ketika musim penghujan, pembeli pada menepi di pinggir jalan atau lebih memilih makan dibawa pulang," tutupnya.
Reporter: bbn/jbr
Iklan Sponsor
Berita Terpopuler
Remaja di Karangasem Ditemukan Tewas Tergantung di Pohon Jati
Dibaca: 1418 Kali
Isu Duet dengan AWK di Pilgub 2030, Ini Respons De Gadjah
Dibaca: 1076 Kali
Pemerintah Dorong KEK Kura Kura Bali Jadi Pusat Keuangan Global
Dibaca: 919 Kali
Polisi Bongkar Praktik LC di Bawah Umur di Kafe Gianyar
Dibaca: 813 Kali
ABOUT BALI
Wali Panguangan, Tradisi Sakral Syukuran Panen di Desa Mengani Bangli
Perang Tipat Sayan, Tradisi Syukur Petani Jaga Kesuburan Sawah
Sakralnya Bale Gajah Pura Besakih, Tak Sembarangan Orang Bisa Naik
Menyambut Energi Baru Imlek Lewat Ritual Rupang