Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan
Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
- Minggu, 15 November 2026
Nasi Jinggo Loloan, Ada Kuah Soto Jadi Ciri Khasnya
beritabali/ist/Nasi Jinggo Loloan, Ada Kuah Soto Jadi Ciri Khasnya.
BERITABALI.COM, JEMBRANA.
Bagi yang suka mencari makanan saat malam rekomendasi nasi jinggo Loloan yang terkenal dengan khas sambal yang pedas dapat menjadi rekomendasi.
Selain murah meriah, kelezatannya tiada bandingnya. Pedagang nasi jinggo sambal pedas, lingkungan Ketapang Kelurahan Lelateng, kecamatan Negara, Reni Anisa (34) mengatakan awalnya berjualan di senggol malam hari. Namun, akibat Pandemi Covid-19 ia memilih berjualan di depan rumah.
Namun dampak itu ternyata membawa berkah karena bisa berjualan di tempat dekat dengan rumah untuk tetap mewarisi resep bumbu pedas nasi jinggo khas Loloan.
"Untuk masak setiap hari butuh beras sampai 5 kg, daging ayam 2 kg, telur 1 krat, mie dan tahu serta yang paling dinikmati sambal dengan kuah soto. Harga nasi jinggo Rp5 ribu sambil menikmati malam dengan segelas teh hangat," ujarnya.
Dalam sehari berjualan, rata-rata mendapatkan hasil Rp500 ribu dari 100 bungkus yang sudah habis dibeli. Ia mulai berjualan dari jam 16.00 hingga 24.00 WITA.
Masakan khas nasi jinggo Loloan dengan sambal pedas merupakan kuliner malam yang diburu. Yang membedakannya nasi jinggo lainnya adalah adanya kuah soto.
"Harga Rp5 ribu, pas di kantong. Suka dukanya hanya ketika musim penghujan, pembeli pada menepi di pinggir jalan atau lebih memilih makan dibawa pulang," tutupnya.
Reporter: bbn/jbr
Berita Terpopuler
19 Orang Tewas dalam 144 Kecelakaan di Jembrana
Dibaca: 2461 Kali
Denpasar Siaga Bencana, Jalur Evakuasi dan Pengungsian Disiapkan
Dibaca: 1555 Kali
41 Ular Dievakuasi di Bangli, 24 Warga Tercatat Jadi Korban Gigitan
Dibaca: 1418 Kali
Relawan Gibran di Bali Tetap Solid Meski Ada Isu Wapres Mundur
Dibaca: 1130 Kali
ABOUT BALI
Griya Campuhan Amertha Bhuana Dikukuhkan, Jejak Leluhur 500 Tahun di Kerobokan
Polisi Ringkus 8 Pelaku Curanmor di Badung, Sita 6 Motor
Misteri Lontar Lombok yang Tersimpan di Museum Dukuh Penaban Karangasem
Nyenuk Ngingkup di Tampaksiring Kembali Digelar Setelah 48 Tahun
