Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan
Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
- Jumat, 2 Oktober 2026
5 Mitos soal Telur yang Banyak Dipercaya, Sudah Tahu?
bbn/Suara.com/5 Mitos soal Telur yang Banyak Dipercaya, Sudah Tahu?
BERITABALI.COM, NASIONAL.
Telur adalah salah satu makanan yang paling sehat dan kaya protein. Di sisi lain, telur adalah bahan yang paling serba guna dan bisa diolah berbagai macam. Namun ada beberapa mitos yang beredar di masyarakat soal konsumsi telur.
Agar tidak asal percaya, yuk intip beberapa mitos tentang telur yang masih banyak orang yakini, merangkum dari Health Shots.
1. Telur tidak boleh dimakan setiap hari
Faktanya, kecuali Anda alergi, makan telur setiap hari bukanlah masalah. Sebab telur adalah cara termudah untukmemenuhi jumlah protein harian. Selain protein, telur juga memiliki vitamin B12, B6, Kolin, folat dan vitamin D.
2. Telur coklat lebih sehat ketimbang putih
Faktanya tidak banyak manfaat nutrisi yang signifikan, meski ada perbedaan rasa karena jenis ayam dan terasa lebih enak bagi sebagian orang. Jadi coklat atau putih, semuanya sama.
3. Makan kuning telur bikin gendut
Faktanya, kuning telur adalah bagian yang paling banyak nutrisi. Pakar menjelaskan bahwa kuning telur sendiri tidak akan membuat gemuk, hanya akan memberi kelebihan kalori. Menghapus kuning telur juga akan menyebabkan hilangnya banyak vitamin dan mineral, yang paling penting adalah vitamin D.
4. Telur dapat meningkatkan kadar kolesterol
Faktanya, kolesterol dalam telur tidak berpengaruh signifikan terhadap kadar kolesterol darah . Bahkan, telur dikemas dengan senyawa bioaktif yang bermanfaat. High-density lipoprotein (HDL) adalah kolesterol baik. Ini menghilangkan jenis kolesterol lain dari darah, jadi tingkat HDL yang sedikit lebih tinggi tidak buruk.
5. Cangkang telur harus dicuci untuk menghilangkan salmonella
Banyak yang percaya bahwa mencuci kulit telur dapat menghilangkan salmonella, bakteri penyebab penyakit bawaan makanan. Tapi yang mengejutkan justru sebaliknya. Mencucinya malah memungkinkan bakteri ini berpindah dari luar cangkang ke dalam.
Itulah 5 mitos soal telur yang mungkin belum Anda tahu. Namun ingat untuk tetap mengonsumsinya dalam batas wajar.
Reporter: bbn/net
Berita Terpopuler
Rem Blong, Truk Bermuatan Batu Terjun ke Jurang di Sidemen
Dibaca: 1060 Kali
Dermaga MB 2 Diperbaiki, Antrean Gilimanuk Mengular 400 Meter
Dibaca: 403 Kali
Giliran Anggota Satresnarkoba Polresta Denpasar Terseret Kasus Senpi
Dibaca: 351 Kali
Rumah Warga di Tembuku Bangli Terbakar, Kerugian Rp200 Juta
Dibaca: 320 Kali
Bandara Ngurah Rai Layani 15,5 Juta Penumpang hingga Agustus 2026
Dibaca: 259 Kali
ABOUT BALI
Guruh Sudah Meramal Overtourism Bali pada Lagu "Chopin Larung" 1975
Ban Truk Meledak, Sopir Tewas di Rest Area Pekutatan
Menelusuri Jejak Arsitektur Taman Soekasada Ujung
Turis Australia Ditangkap Bawa 37 Paket Ganja di Denpasar
