Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan
Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
- Senin, 28 September 2026
Menikmati Souvlaki, Roti Gulung Khas Turki
BERITABALI.COM, DENPASAR.
Selain terkenal dengan obyek wisata bersejarahnya, Negara Turki juga memiliki aneka makanan khas yang lezat. Salah satunya adalah roti Souvlaki atau roti gulung khas Turki.
Untuk dapat menikmati roti ini, kita tak harus terbang ke Istambul Turki, karena makanan ini kini dijual di Sanur Bali.Roti gulung khas Turki ini diantaranya dapat dibeli di sebuah warung makanan di Sanur, yang khusus menjual makanan dari wilayah Meditteranea. Untuk dapat menikmati satu porsi roti Souvlaki ini, pembeli harus merogoh kocek sebesar 20 ribu rupiah.
Untuk membuat satu roti Souvlaki diperlukan beberapa bahan seperti roti khas Turki, tomat, daun salada, timun, daun parsly, dan beberapa bumbu khas Turki lainnya.Proses pembuatan roti Souvlaki ini tergolong sederhana, yakni diawali dengan pemanggangan roti selama kurang lebih sepuluh menit. Selama proses pemanggangan dilakukan, koki juga menyiapkan irisan daging sapi panggang.
Roti yang telah dipanggang selama 10 menit kemudian diisi dengan beberapa bahan seperti irisan daging sapi panggang, irisan bawang putih, tomat, selada, timun, yoghurt, dan beberapa bumbu khas Turki.
Roti yang sudah berisi berbagai macam daging, sayur, saus, dan bumbu ini kemudian digulung dan siap dihidangkan.
"Di negara asalnya, roti sejenis sandwich ini tergolong makanan ringan. Roti gulung Souvlaki ini bisa disantap pada saat makan pagi, siang, ataupun saat makan malam," kata Made Ria, pengelola warung makan ini.
Reporter: bbn/ctg
Berita Terpopuler
Sopir Truk di Muncan Karangasem Dibakar Hidup-hidup, Diduga Soal Setoran
Dibaca: 8499 Kali
Tiga WNA Australia Ditemukan Tewas di Kontrakan Legian
Dibaca: 5843 Kali
Habib Diciduk di Vila Dalung, 152 Gram Ganja Disita Polisi
Dibaca: 3664 Kali
Bentrok di Mess Buruh Tunas Jaya Sanur di Benoa, Satu Orang Tewas
Dibaca: 2493 Kali
ABOUT BALI
Guruh Sudah Meramal Overtourism Bali pada Lagu "Chopin Larung" 1975
Ban Truk Meledak, Sopir Tewas di Rest Area Pekutatan
Menelusuri Jejak Arsitektur Taman Soekasada Ujung
Turis Australia Ditangkap Bawa 37 Paket Ganja di Denpasar