Junior Chef Balinese Rijstaffel Cooking Competition Ramaikan Denfest Ke-9

guest@beritabali.com

Beritabali ID: —

Langganan

Beritabali Premium Aktif

Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium

Lihat Benefit Lainnya

Junior Chef Balinese Rijstaffel Cooking Competition Ramaikan Denfest Ke-9

Denpasar Festival

Jumat, 30 Desember 2016, 08:00 WITA Follow

Junior Chef Balinese Rijstaffel Cooking Competition. [ist]

BERITABALI.COM, DENPASAR.

Beritabali.com, Denpasar. Pagelaran Denpasar Festival (Denfest), selain menampilkan pagelaran budaya, seni, kuliner, dan ekonomi kreatif, juga tidak luput dari lomba-lomba. Salah satunya Lomba Junior Chef Balinese Rijstaffel Cooking Competition yang di adakan oleh Pemkot Denpasar melalui Bagian Ekonomi Setda Kota Denpasar yang birsinergi bersama Indonesian Chef Association (ICA), Kamis (29/12) di Sebelah Timur Lapangan I Gusti Ngurah Made Agung.

Junior Chef Balinese Rijstaffel Cooking Competition kali ini merupakan lomba chef ke-9. Artinya, lomba chef ini sudah diadakan sejak dari awal Denfest pertama kali muncul.

BACA JUGA:

Menurut Pemkot, lomba ini akan mampu menumbuhkan jiwa prefesional terutama anak-anak SMK.

Sementara, mengenai aturan, panitia menyebutkan bahwa kali ini lomba chef ini menggunakan bumbu Bali agar bumbu-bumbu Bali. Tujuannya, untuk melestarikan bumbu tersebut.

Menurut Ketua Indonesian Chef Association Bali Komang Adi Arsana mengatakan, kegiatan Junior Chef Balinese Rijstaffel Cooking Competition ini dilaksanakan untuk melihat acuan sejauh mana masakan Bali ini sudah berkembang di lingkup Junior Chef setara SMK. [rls/ays'/wrt]