Kuliner Denfest Teruji BPOM

guest@beritabali.com

Beritabali ID: —

Langganan

Beritabali Premium Aktif

Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium

Lihat Benefit Lainnya

Kuliner Denfest Teruji BPOM

Denpasar Festival

Sabtu, 31 Desember 2016, 06:00 WITA Follow

Uji Makanan oleh BPOM. [ist]

BERITABALI.COM, DENPASAR.

Beritabali.com, Denpasar. Puluhan stand kuliner di Denpasar Festival (Denfest) Ke-9 tidak saja hanya menyajikan makanan yang lezat dan memiliki nilai heritage, namun juga dilakukan pengawasan sebelum dan setelah melakukan penyajian makanan.

Pemkot Denpasar melibatkan Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) di Denpasar, pada Kamis (29/12) dengan mengambil sample belasan makanan dan minuman yang dilanjutkan dengan pengujian menggunakan mobil laboratorium keliling BPOM.

BACA JUGA:

Pihak panitia Denfest juga mewajibkan kepada para padagang kulier di Denfest untuk menghindari pemakaian sterofoam. Tempat penyajian makanan harus menggunakan kertas yang ramah lingkungan.

“Seluruh makanan di stand kuliner Denfes layak konsumsi, dengan pengujian mengambil belasan sample yang telah kami lakukan,” ujar Kepala Seksi Sertivikasi Balai Besar Pom di Denpasar, Drs. I Wayan Bagiarta Negara, Aptm, MM yang mengkoordinir langsung kegiatan pengujian.

Sebelumnya pihaknya juga telah dilibatkan dalam pengarahan kepada para pedagang kuliner yang akan mengikuti Denfes. Sehingga seluruh makan yang disajikan ini telah dilakukan pengujian terhadap borak, Rhodamin B, Methanil Yellow, formalin.

BACA JUGA:

Begitupula dengan hasil uji laboratorium mobil keliling tidak ada mengandung bahan dan zat-zat berbahaya bagi kesehatan masayarakat.

“Kami juga sempat memberikan pengarahan khusus kepada para pedagang agar semua makanan ynag dibuat menggunakan bahan food grade atau layak dimakan,” ujarnya. [rls/pur/wrt]