Mangkrak, RPH Temesi Diharapkan Jadi Rumah Potong Babi

guest@beritabali.com

Beritabali ID: —

Langganan

Beritabali Premium Aktif

Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium

Lihat Benefit Lainnya

Mangkrak, RPH Temesi Diharapkan Jadi Rumah Potong Babi

Sabtu, 7 Mei 2022, 15:40 WITA Follow

beritabali/ist/Mangkrak, RPH Temesi Diharapkan Jadi Rumah Potong Babi.

BERITABALI.COM, GIANYAR.

Sejak 2014, Rumah Potong Hewan (RPH) yang berlokasi di Banjar/Desa Temesi, Kecamatan Gianyar, mangkrak.

Ketua Gabungan Usaha Peternak Babi Indonesia (GUPBI) Bali, Ketut Hari Suyasa, mengusulkan supaya RPH Temesi kembali dimanfaatkan. Namun untuk rumah potong babi.

“Kami harapkan RPH Temesi ini bisa dimanfaatkan untuk pemotongan babi, walaupun itu diperuntukkan untuk sapi,” ujarnya.

Apabila RPH Temesi dapat dimanfaatkan sebagai tempat potong babi, maka Bali dapat mengirim daging babi yang sudah dipotong ke luar Bali.

“Kita bisa mengirim karkas, babi yang sudah dipotong kepalanya, tanpa jeroan,” jelasnya.

Selain itu, bisa juga memenuhi permintaan daging dibelah 2 atau 4. “Itu salah satu produk yang bisa kita kirim, tapi semua tergantung permintaan,” imbuhnya.

Dengan begitu, dapat meningkatkan bargaining peternak Babi di Bali dengan produk babi yang ada keluar wilayah Bali. Sebab, pihaknya memprediksi bisnis babi akan terus berkembang, dan akan beralih ke produk beku.

“Tidak ada risiko mati (babi hidup) di jalan atau menemui masalah di jalan. Tinggal kita menyediakan daging bersih, dikemas lalu dikirim,” ujarnya.

Melihat lokasi dan bangunan, bisa dimanfaatkan untuk potong babi. “Sedangkan untuk pemotongan babi kita butuh kandang isolasi sebelum dipotong, dan kebetulan di RPH Temesi itu sangat memungkinkan,” tutupnya.

Berita Premium

•

Jalanan Denpasar Berderet Sampah, Kos-kosan Luput dari Pengelolaan

•

Legal atau Ilegal? Kadis Pariwisata Bedah Bisnis Vila di Bali

•

Kata Bule Sampah soal Proyek Energi Sampah hingga Penundaan TPA Suwung

•

Solusi Sampah Bali: Gugat Lewat Class Action dan Libatkan Swakelola

Reporter: bbn/gnr

Berita Bali

Berita Bahasa Bali

Berita Berbahasa Bali

Berita Bali Terkini

Berita Bali Hari Ini

Beritabali

Informasi Bali

The Best Cargo Company in Bali | Air and Sea Shipping in Bali

We are Your Experienced and Reliable Freight Forwarding Partner in Bali. Bali Cargo, Bali Freight Forwarder, Bali Shipping. Worldwide Cargo Logistics and Freight Forwarder in Bali, Air Freight Services, Sea Freight Services. Contact us Today 0811388874