Rekomendasi Makanan Enak Tanpa Daging yang Bikin Nagih

guest@beritabali.com

Beritabali ID: —

Langganan

Beritabali Premium Aktif

Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium

Lihat Benefit Lainnya

Rekomendasi Makanan Enak Tanpa Daging yang Bikin Nagih

Senin, 31 Januari 2022, 22:30 WITA Follow

bbn/food.detik.com/Rekomendasi Makanan Enak Tanpa Daging yang Bikin Nagih

BERITABALI.COM, NASIONAL.

Makanan tanpa daging kini menjadi hal yang cukup dibicarakan. Hal ini berkaitan dengan isu diet dan plantbase. Kini banyak makanan yang bisa menjadi kudapan sedap tanpa ada campuran daging sama sekali. Berikut rekomendasi makanan tanpa daging yang lezat dan bikin nagih.

1. Lumpia Sayur

Lumpia adalah makanan yang terbuat dari kulit tepung yang diisi dengan berbagai macam isian. Makanan khas Semarang ini memiliki banyak varian isi seperti lumpia sayur, lumpia ayam, lumpia ati, dan lain-lain.

Sayur yang digunakan dalam lumpia sayur biasanya adalah rebung, wortel, dan kecambah yang ditumis dengan bumbu. Lumpia sayur bisa disajikan dengan cara digoreng atau dikukus.

2. Siomay Sayur tanpa Daging

Siomay adalah makanan yang berasal dari China yang populer di Indonesia. Isian siomay biasanya berupa adonan tepung yang dicampur dengan daging ayam, sapi, atau udang.

Namun ada juga siomay yang isiannya terbuat dari tepung dan dicampur dengan sayuran seperti bayam, brokoli, dan wortel yang dicincang halus. Jangan salah, meskipun tanpa daging, siomay isi sayur ini juga enak dan sehat.

3. Kentang Goreng

Kentang goreng adalah lauk pengganti daging sederhana yang bisa kamu masak dengan cepat dan praktis. Kamu tidak perlu menggunakan banyak bumbu dan kondimen lain sebagai campurannya, kentang yang dibumbui dengan garam dan merica lalu digoreng hingga matang rasanya sudah sangat nikmat.

4. Jamur Krispi

Jamur krispi adalah makanan sekaligus camilan yang disukai banyak orang karena rasanya yang gurih. Selain rasanya yang enak, bahan yang dibutuhkan juga tidak mahal sehingga makanan ini juga cocok kamu jadikan lauk pengganti daging. Biasanya jamur krispi dibuat dari jamur tiram yang dibalur tepung, lalu digoreng hingga matang.

5. Nugget Tahu

Kalau biasanya nugget dibuat dari daging ayam, kali ini sebagai penggantinya kamu bisa menggunakan tahu. Cara memasaknya sama dengan nugget ayam. Bedanya, tekstur nugget tahu sedikit lebih lembut. Makanan ini cocok untuk lauk dan bekal anak ke sekolah.