Santap Nikmatnya Pork Belly Bersanding dengan Black Rice

guest@beritabali.com

Beritabali ID: —

Langganan

Beritabali Premium Aktif

Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium

Lihat Benefit Lainnya

Santap Nikmatnya Pork Belly Bersanding dengan Black Rice

Kamis, 30 November 2017, 14:00 WITA Follow

beritabali.com

BERITABALI.COM, DENPASAR.

Beritabali.com, Denpasar. Bagi pecinta kuliner meski mencoba menu kuliner satu ini, bernama Pork Belly.

Semara Wimba, Excekutif Chef Restaurant Pesisi di The Alantara Sanur, mengatakan bahwa Pork Belly berasal dari bagian perut babi atau namanya sam-sam kemudian dilumuri base rajang sehingga memberi cita rasa daging khas bumbu tradisional Bali.

[pilihan-redaksi]

"Konsep Balinese sangat kental dalam menu Pork Belly ini, karena sam-sam dilumuri base rajang dengan racikan sedikit cabe. Tentu memberi cita rasa khas bumbu tradisional Bali pada saat disantap," jelasnya.

Akan tetapi menurut dirinya, yang membuat beda dari sajian menu Pork Belly pada umumnya, yakni pada saat disajikan ditemani dengan Black Rice (Nasi hitam).

"Membuat menu ini beda selain dari cita rasa daging babinya juga pada saat disajikan ditemani dengan Black Rice organik. Padi ini sepesial ditanam di daerah Tabanan Bali, tentu mampu mengoyang lidah saat disantap. Selain itu sangat baik bagi kesehatan karena berasnya organik," ujarnya.

Semara menambahkan, menu yang ditemani Lawar Kacang dan sedikit parutan Kelapa ini per porsi dijual dengan harga Rp175 ribu sehingga masih sangat terjangkau di kantong. [bbn/aga]

Berita Denpasar Terbaru

•

Bapak Tiri di Denpasar Diduga Lakukan Kekerasan Seksual terhadap Anak

•

Penerimaan Pajak Bali Tumbuh Rp1,03 Triliun, Realisasi Baru 58,45 Persen

•

Aksi Kamisan ke-75 di Denpasar, Massa Suarakan Ketidakadilan dan Karhutla

•

Tak Pakai Helm, 4 WNA dan 1 Warga Lokal Ditilang di Denpasar

•

Sweeping Lapas Kerobokan, 23 Warga Binaan Positif Metamfetamin, Ditemukan Ekstasi dan Sabu

Berita Premium

•

Solusi Sampah Bali: Gugat Lewat Class Action dan Libatkan Swakelola

•

Jalanan Denpasar Berderet Sampah, Kos-kosan Luput dari Pengelolaan

•

Mengapa Investasi di Bali hanya Berkutat di Bagian Selatan

•

Kata Bule Sampah soal Proyek Energi Sampah hingga Penundaan TPA Suwung

•

Dari Musisi Muda hingga Sesepuh, Praja Mandala Jadi Panggung untuk Berkarya

Reporter: bbn/aga

Pork Belly

Black Rice

The Best Cargo Company in Bali | Air and Sea Shipping in Bali

We are Your Experienced and Reliable Freight Forwarding Partner in Bali. Bali Cargo, Bali Freight Forwarder, Bali Shipping. Worldwide Cargo Logistics and Freight Forwarder in Bali, Air Freight Services, Sea Freight Services. Contact us Today 0811388874