Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan
Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
- Minggu, 16 Agustus 2026
Desa Darmasaba Dikenal Sentra Daging Babi di Badung
beritabali/ist/Desa Darmasaba Dikenal Sentral Daging Babi di Badung.
BERITABALI.COM, BADUNG.
Perbekel Desa Darmasaba, IB Surya Prabhawa mengatakan dari dulu Desa Darmasaba, Badung memang dikenal sebagai sentra atau pusat tempat pemotongan dan penjualan daging babi dan sapi.
Dikatakan untuk penjualan daging babi di beberapa tempat marak, tapi diawali oleh masyarakat Darmasaba yang kini telah mampu melayani hampir semua pedagang daging babi di wilayah Badung.
Hal ini terbukti dari hampir setiap pasar di Badung, Tabanan dan Gianyar ada saja pedagangnya dari Desa Darmasaba. Industri rumah tangga olahan babi inilah yang kemudian menjadi ciri khas tersendiri bagi Desa Darmasaba dan menjadi karakteristik masyarakatnya.
"Ini sangat berpengaruh betul dalam dinamika masyarakat dan kependudukan, dalam mengambil kebijakan," sebutnya.
"Rata rata pada satu Banjar khususnya ada satu banjar memang mayoritas pengusaha misalnya di Banjar Taman, Banjar Tengah, Banjar Telaga juga ada hampir seluruh Banjar ada pelakunya. Tetapi kalau dihitung berapa persentasenya belum detail diketahui karena berkaitan dengan satu usaha melibatkan banyak masyarakat sekitarnya," bebernya.
Diakuinya sebagian memilih usaha menjadi penjual daging babi karena sudah menemukan pangsa pasarnya, bagaimana menentukan pilihan dagingnya, apa diinginkan masyarakat dan standar apa di butuhkan. Maka dari itu, mereka tidak hanya melayani personal namun juga melayani restoran dan hotel.
Dirinya berharap agar usaha tersebut nantinya akan mampu berkembang dengan baik dari sisi penjualan dan mampu menyerap tenaga kerja.
"Tentu saja juga menjaga kualitas dan meningkatkan pemenuhan standar sehingga kita dapat bersaing dan Darmasaba menjadi sentral daging babi. Sehingga ketika pemerintah membutuhkan asupan daging Babi dapat saling bekerja sama melalui Desa dan BUMDes. Begitu juga dengan Desa-desa lain karena faktanya hampir semua pasar pedagangnya dari Darmasaba," ujarnya.
"Harapanya Darmasaba menjadi kawasan pedesaan yang lingkup industrinya adalah pemotongan hewan," harap Prabhawa.
Reporter: bbn/aga
Iklan Sponsor
Iklan Sponsor
Iklan Sponsor
Berita Terpopuler
Suami Tusuk Istri dan Mertua di Penatih
Dibaca: 4545 Kali
Siswi SMP di Sidakarya Diduga Diperkosa Karyawan Ayahnya
Dibaca: 2353 Kali
Pria 28 Tahun Diduga Tewas Gantung Diri di Belakang Rumah Payangan
Dibaca: 2006 Kali
Pelajar 14 Tahun Tewas Kecelakaan di Manggis Karangasem
Dibaca: 1611 Kali
Sterilisasi Pelabuhan Gilimanuk Mulai 5 Agustus
Dibaca: 1051 Kali
ABOUT BALI
Riset BRIN Ungkap Alasan Masyarakat Bali Mulai Memilih Krematorium untuk Ngaben
Tradisi Mepatung di Bangli, Penampahan Galungan yang Pererat Persaudaraan
Video Langka Calonarang dan Janger Pegok 1937 Ditemukan di Jerman
Tradisi Wadak di Mengani Tetap Lestari, Desa Batasi Satu Godel Setahun
Wali Panguangan, Tradisi Sakral Syukuran Panen di Desa Mengani Bangli