Petitenget Festival: Uniknya Lomba Ngelawar Berbahan Dasar Ikan

guest@beritabali.com

Beritabali ID: —

Langganan

Beritabali Premium Aktif

Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium

Lihat Benefit Lainnya

Petitenget Festival: Uniknya Lomba Ngelawar Berbahan Dasar Ikan

Sabtu, 15 September 2018, 15:45 WITA Follow

beritabali.com/ist

BERITABALI.COM, BADUNG.

Beritabali.com,Badung. Lomba ngelawar meriahkan suasana pada hari kedua Festival Petitenget, Sabtu (15/9). Berbeda dari suguhan lawar umumnya menggunakan daging babi sebagai bahannya, panitia justru menampilkan bahan dasar laut seperti ikan laut, cumi serta udang.

[pilihan-redaksi]
Diikuti 4 Kelurahan dan 2 Desa diantaranya Padang Sambian Kaja, Seminyak, Kerobokan Kelod, Padang Sambian Kelod, Kerobokan dan Kerobokan Kaje, Lomba Ngelawar dimulai jam 09.00 wita pagi hingga 12.00 wita siang. Menurut salah satu juri dalam perlombaan Petitenget Festival Chef Gede Pandita, dia melihat dari tiga tahun terakhir ini belum ada perlombaan ngelawar yang menggunakan bahan dasar lawar sari laut. Biasanya sebagian besar, lanjutnya dalam setiap perlombaan ngelawar sebagian besar menggunakan bahan dasar daging babi maupun daging ayam.

"Bisa dikatakan lomba ngelawar dengan bahan dasar sari ikan laut tergolong sangat jarang mungkin hanya satu atau dua even festival saja yang mengunakan bahan baku lawar dengan sari laut ini,"jelasnya.

[pilihan-redaksi2]
Ia menjelaskan selain menciptakan citarasa kuliner yang luar biasa, lawar berbahan dasar sari ikan laut tersebut juga kaya akan Omega 3 tinggi yang tentunya sangat baik bagi tubuh.

Terlihat selain para peserta lomba antosias dan semangat mengikuti perlombaan. Beberapa wistawan mancanegara juga sangat tertarik, ingin mengetahui proses pembuatan lawar berbahan dasar sari ikan laut tersebut. Dengan melihat secara langsung mendatangi masing-masing peserta lomba. (bbn/aga/rob)

Berita Badung Terbaru

•

Kebakaran di Bandara Ngurah Rai, Mesin Grill Picu Api di Tenant Burger King

•

Berlaku Hari Ini, Ini Penyesuaian Akses Bandara Ngurah Rai

•

Bawaslu Badung Cek Data Pemilih Lansia dan Disabilitas

•

AKBP Hendra Agustina Jabat Kapolres Bandara Ngurah Rai

•

SMAN 2 Abiansemal Jadi Percontohan Edukasi Pengelolaan Sampah Berkelanjutan

Berita Premium

•

Kata Bule Sampah soal Proyek Energi Sampah hingga Penundaan TPA Suwung

•

Solusi Sampah Bali: Gugat Lewat Class Action dan Libatkan Swakelola

•

Jalanan Denpasar Berderet Sampah, Kos-kosan Luput dari Pengelolaan

•

Mengapa Investasi di Bali hanya Berkutat di Bagian Selatan

•

Legal atau Ilegal? Kadis Pariwisata Bedah Bisnis Vila di Bali

Reporter: bbn/aga

Petitenget Festival

Lomba Lawar

Bahan Dasar Ikan

The Best Cargo Company in Bali | Air and Sea Shipping in Bali

We are Your Experienced and Reliable Freight Forwarding Partner in Bali. Bali Cargo, Bali Freight Forwarder, Bali Shipping. Worldwide Cargo Logistics and Freight Forwarder in Bali, Air Freight Services, Sea Freight Services. Contact us Today 0811388874