Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan
Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
- Rabu, 23 September 2026
Tempe Bisa Diolah Jadi Menu Makanan Barat
beritabali/ist/Tempe Bisa Diolah Jadi Menu Makanan Barat.
BERITABALI.COM, DENPASAR.
Tempe yang salah satu bahan baku olahan tradisional bisa dipadukan dengan makanan barat (western), misalnya untuk Bologies maupun Cake.
"Jadi, bahan baku tradisional berupa tempe dapat dikolaborasikan maupun dikreasikan juga ke masakan western," kata salah satu pelatih pembuat tempe, Benny Santoso, Sabtu (25/6) di Denpasar.
Dirinya menyebutkan, agar masakan olahan menu tradisional mampu bersaing dengan menu barat atau western harus terlebih dahulu mencintai masakan khas tradisional.
Selain itu, untuk memperkenalkan menu olahan tradisional lebih luas diperlukan media promosi secara online.
Sementara CEO Cookpad Indonesia, Soegianto menyampaikan, memang jumlah kunjungan ke web untuk melihat menu kuliner saat pandemi covid-19 mengalami peningkatan.
"Kami tumbuh dua kali lipat selama pandemi akan tetapi, setelah pandemi berakhir kembali kondisinya normal kembali atau kembali menurun memanfatkan kunjungan ke media online.
"Ibu rumah tangga memanfatkan jejaring media online untuk melihat menu masakan tradisional atau rumahan yang selama Pandemi menggalami peningkatan," paparnya.
Tetapi, sejak Pandemi mulai mereda jumlah kunjungan ke jejaring online mengalami penurunan. Hal tersebut disebabkan karena, sebagian masyarakat telah kembali melakukan aktivitas bekerjanya.
"Ya, memang jumlah pengunjung sejak pandemi mulai mereda mengalami penurunan dikarenakan, sebagian besar telah mulai bekerja serta mulai diperbolehkan ke luar untuk beraktivitas," pungkasnya.
Reporter: bbn/aga
Iklan Sponsor
Iklan Sponsor
Iklan Sponsor
Berita Terpopuler
Sopir Truk di Muncan Karangasem Dibakar Hidup-hidup, Diduga Soal Setoran
Dibaca: 8321 Kali
Tiga WNA Australia Ditemukan Tewas di Kontrakan Legian
Dibaca: 5752 Kali
Habib Diciduk di Vila Dalung, 152 Gram Ganja Disita Polisi
Dibaca: 3598 Kali
Bentrok di Mess Buruh Tunas Jaya Sanur di Benoa, Satu Orang Tewas
Dibaca: 2432 Kali
ABOUT BALI
Ban Truk Meledak, Sopir Tewas di Rest Area Pekutatan
Menelusuri Jejak Arsitektur Taman Soekasada Ujung
Turis Australia Ditangkap Bawa 37 Paket Ganja di Denpasar
Kronologi Gudang Rongsokan di Jalan Nakula Denpasar Terbakar
Riset BRIN Ungkap Alasan Masyarakat Bali Mulai Memilih Krematorium untuk Ngaben