Ikan Bakar Sangsit, Bikin Lidah Menggelinjang

guest@beritabali.com

Beritabali ID: —

Langganan

Beritabali Premium Aktif

Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium

Lihat Benefit Lainnya

Ikan Bakar Sangsit, Bikin Lidah Menggelinjang

Jumat, 26 Oktober 2012, 11:50 WITA Follow

beritabali.com

BERITABALI.COM, BULELENG.

Jika Anda penggemar ikan bakar dan kebetulan lewat Kabupaten Buleleng, Anda harus mampir di Pantai Sangsit. Di sana ada warung sederhana yang menjual ikan laut bakar. Sambal terasinya bikin lidah 'menggelinjang'.

Warung ikan bakar Pantai Sangsit ini terletak di sebelah timur Kota Singaraja, Ibukota Kabupaten Buleleng. Dari Kota Buleleng, Anda bisa langsung ke arah timur menuju Pantai Sangsit. Setelah melewati Pura Beji, Anda akan tiba di Pelabuhan Pendaratan Ikan (PPI) Sangsit.

Setelah mencapai Pantai Sangsit, Anda langsung saja belok kanan hingga mentok. Di sana ada sebuah warung dengan beberapa buah pondok sederhana di pinggir pantai Sangsit. Di warung ikan bakar ini tersedia berbagai macam ikan laut yang siap untuk diolah seperti ikan kakap putih, tuna, tongkol, dan aneka jenis ikan laut segar lainnya. Pengunjung yang datang bisa memilih ikan yang akan dibakar sesuai selera masing-masing.

Satu porsi ikan bakar di warung sederhana ini disajikan bersama dengan sepiring nasi putih, sepiring sayur pleceing kangkung, sepiring kecil kacang tanah goreng, serta potongan mentimun dan sayur kol. Dan yang bikin lidah menggelinjang adalah dengan disajikannya satu piring sambal bawang mentah dan satu piring kecil sambal terasi berisi cabai segar.

"Rasa ikannya benar-benar segar. Dan yang paling bikin ketagihan adalah sambal cabai terasinya, ditemani nasi putih hangat, sungguh nikmat," ujar Metta, salah seorang pengunjung warung ikan bakar Pantai Sangsit, kepada Beritabali.com, belum lama ini.

Sambil menikmati hidangan ikan laut bakar, pengunjung juga bisa menikmati suasana Pantai Sangsit yang relatif masih sepi dan tenang. Deretan perahu nelayan, tampak berjejer di depan pondok makan ikan bakar ini. Untuk bisa menikmati ikan bakar Pantai Sangsit ini, Anda tidak perlu merogoh kocek dalam. Misalnya satu porsi (untuk dua orang) ikan bakar yang terdiri dari dua buah ikan kakap putih bakar ukuran sedang beserta nasi, sayur dan sambalnya, hanya seharga Rp 60 ribuan. Itu pun sudah termasuk kerupuk ikan dan dua gelas es jeruk.

Anda penasaran dengan kelezatan ikan bakar Pantai Sangsit ini? Silakan mampir jika sedang lewat Buleleng. Pastikan lidah Anda ikut menggelinjang menahan nikmat ikan bakar dan sambal terasinya.