Akun
guest@beritabali.com

Beritabali ID:


Langganan
logo
Beritabali Premium Aktif

Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium




7 Kuliner Khas Medan yang Bikin Ketagihan

Rabu, 18 Februari 2026, 08:00 WITA Follow
Beritabali.com

bbn/dok Traveloka/7 Kuliner Khas Medan yang Bikin Ketagihan.

IKUTI BERITABALI.COM DI GOOGLE NEWS

BERITABALI.COM, NASIONAL.

Jelang libur Lebaran 2026, ini saat yang tepat untuk mulai merencanakan perjalanan Anda ke Medan. Apalagi, sekarang memburu tiket pesawat jakarta medan jadi semakin mudah dan terjangkau. 

Di Traveloka, tersedia diskon hingga 90% untuk tiket kereta, dan tiket pesawat mulai dari Rp300.000. Selain itu, ada juga tiket bus dengan harga mulai Rp50.000. Dengan berbagai pilihan transportasi ini, perjalanan ke Medan jadi lebih fleksibel dan hemat.

Selain wisata budaya dan alamnya, Medan juga terkenal dengan kuliner khasnya yang menggoda selera. Kuliner di Medan punya cita rasa yang kuat dan beragam, jadi sangat sayang jika dilewatkan. Begitu sampai di sana, jangan lupa untuk mencoba masakan-masakan khas yang sudah menjadi favorit banyak orang.  Setelah tahu lebih banyak soal kuliner di Medan, Anda bisa langsung cek dan pesan tiket pesawat medan jakarta untuk pulang dengan pengalaman yang memuaskan.

7 Kuliner Khas Medan yang Wajib Dicoba

Kuliner adalah salah satu cara terbaik untuk mengenal suatu daerah. Medan punya banyak makanan yang bukan hanya lezat, tapi juga unik dan kaya rempah. Berikut beberapa kuliner khas yang bisa jadi pilihan Anda saat berkunjung.

1. Bika Ambon

Bika Ambon adalah kue khas Medan yang bertekstur kenyal dan sedikit berlubang-lubang. Rasanya manis dengan aroma pandan yang kuat. Kue ini punya tekstur yang lembut di dalam dan sedikit renyah di bagian luar. 

Kue ini sering dijadikan buah tangan oleh para wisatawan yang datang ke Medan. Karena rasanya yang khas dan tahan lama, Bika Ambon bisa menjadi oleh-oleh yang praktis dan menyenangkan.

2. Soto Medan

Berbeda dengan soto di daerah lain, Soto Medan punya ciri khas kuah santan yang gurih dan kental. Isian sotonya biasanya terdiri dari suwiran ayam, perkedel, tauge, dan kentang rebus. Kuah santannya membuat rasa soto ini kaya dan sedikit creamy. Biasanya disajikan dengan nasi atau lontong serta sambal dan bawang goreng sebagai pelengkap.

Soto Medan sangat pas dinikmati saat cuaca dingin atau hujan. Sensasi gurih dan hangat dari kuah santannya bikin siapa saja ingin menambah porsi. 

3. Mie Gomak

Mie Gomak sering disebut sebagai "spaghetti Batak" dan cocok buat Anda yang ingin mencoba citarasa berbeda. Hidangan ini merupakan salah satu kuliner yang cukup populer dan mudah ditemukan di Medan. 

Mie Gomak adalah mie khas Batak yang bentuknya tebal dan mirip spaghetti. Mie ini dimasak dengan bumbu kacang yang pedas dan gurih, ditambah sayuran dan potongan telur rebus atau daging. Rasanya unik karena kombinasi bumbu kacang yang kental dengan aroma rempah.

4. Sate Padang Medan

Sate Padang Medan berbeda dari sate lainnya di Indonesia. Dagingnya biasanya dipotong kecil-kecil dan disiram dengan kuah kental berwarna kuning yang penuh rempah seperti kunyit dan jahe. Sate ini selain punya rasa gurih dan pedas, juga tekstur lembut karena daging sudah direbus sebelum dibakar.

5. Durian Medan

Durian Medan terkenal dengan tekstur daging buah yang lembut, beraroma kuat, dan rasanya legit bercampur pahit. Buah durian ini tersedia dalam berbagai varietas dan selalu jadi favorit di musim durian. Selain dimakan langsung, durian ini juga sering diolah menjadi es krim, kue, atau minuman.

6. Bihun Bebek

Bihun Bebek adalah hidangan yang menggabungkan bihun tipis dengan potongan daging bebek yang empuk dan gurih. Kuahnya ringan dan biasanya diberi sedikit perasan jeruk nipis serta sambal. Hidangan ini menyuguhkan perpaduan rasa gurih dan segar.

7. Es Durian Medan

Medan tak hanya punya durian segar, tapi juga es durian yang menyegarkan. Es ini dibuat dari durian yang dicampur dengan es serut, susu kental manis, dan kadang potongan kelapa muda. Rasanya manis legit dan dingin, pas untuk menghilangkan dahaga.

Medan menawarkan kuliner khas yang kaya dan bikin ketagihan. Mulai dari Bika Ambon yang manis, Soto Medan dengan kuah santannya, hingga durian Medan yang terkenal, semuanya layak untuk dicoba. Jadi, pastikan Anda merencanakan perjalanan yang tepat dan tiket yang sudah di tangan, Anda bisa menikmati semuanya dengan nyaman.

Untuk persiapan perjalanan Lebaran 2026, jangan lupa untuk cek dan beli tiket pesawat Jakarta Medan serta akomodasi Anda di Traveloka. Dengan berbagai promo menarik, termasuk diskon besar untuk berbagai moda transportasi, Anda bisa mendapatkan penawaran terbaik. Segera pesan tiket dan akomodasi lewat Traveloka agar perjalanan ke Medan lebih lancar dan menyenangkan!

Beritabali.com

Berlangganan BeritaBali
untuk membaca cerita lengkapnya

Lanjutkan

Editor: Redaksi

Reporter: bbn/adv



Simak berita terkini dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Ikuti saluran Beritabali.com di WhatsApp Channel untuk informasi terbaru seputar Bali.
Ikuti kami