Luc Soulful Spoon Hadirkan Konsep Makan Sehat Fleksibel di Canggu

guest@beritabali.com

Beritabali ID: —

Langganan

Beritabali Premium Aktif

Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium

Lihat Benefit Lainnya

Luc Soulful Spoon Hadirkan Konsep Makan Sehat Fleksibel di Canggu

Sabtu, 17 Januari 2026, 22:04 WITA Follow

bbn/dok Luc Soulful Spoon/Luc Soulful Spoon Hadirkan Konsep Makan Sehat Fleksibel di Canggu.

IKUTI BERITABALI.COM DI GOOGLE NEWS

BERITABALI.COM, BADUNG.

Menemukan keseimbangan antara makanan lezat dan gaya hidup sehat kini bukan lagi sekadar wacana. Luc Soulful Spoon resmi hadir di Bali dengan mengusung konsep unik bertajuk “Your Plate. Your Way. Your Wellness.” yang memberikan kebebasan bagi setiap pengunjung untuk merancang sendiri piring makan sesuai kebutuhan dan tujuan kesehatannya.

Restoran ini mengadaptasi konsep curated buffet, di mana pengunjung dapat melihat, memilih, dan memadukan menu sesuai preferensi. Transparansi menjadi nilai utama, sehingga konsumen mengetahui dengan jelas apa yang mereka konsumsi tanpa harus mengorbankan rasa.

Minim Lemak, Tetap Lezat

Salah satu keunggulan Luc Soulful Spoon terletak pada perhatian detail dalam proses pengolahan makanan. Penggunaan gula, garam, dan minyak dikontrol secara ketat. Mayoritas menu diolah dengan metode bake atau panggang guna meminimalkan lemak berlebih yang kerap muncul dari teknik gorengan.

Pemilik Luc Soulful Spoon, Fanny Yohana, menuturkan restoran ini lahir dari pengalaman pribadi dan kepeduliannya terhadap kesehatan lingkungan sekitar.

"Setiap menu diciptakan dengan penuh perhatian, terutama dalam penggunaan gula, garam, dan lemak, tanpa sedikit pun mengorbankan kelezatan rasa," ungkap Fanny Yohana.

Menu Berbasis Manfaat Kesehatan

Tak sekadar restoran sehat biasa, Luc Soulful Spoon menerapkan Benefit-Based Menu Strategy. Konsep ini memungkinkan pelanggan memilih menu berdasarkan manfaat kesehatan yang diinginkan.

Salah satu menu unggulannya adalah Sugar-Smart Plate (Diabetic-Friendly) yang memadukan Pan-Seared Lemon Chicken dengan Shirataki Noodle. Shirataki yang dikenal hampir nol karbohidrat dipadukan dengan Avocado dan Beet Salad, sehingga membantu menjaga kestabilan gula darah dengan indeks glikemik rendah. Menu ini menjadi bukti bahwa makanan ramah diabetes tetap bisa dinikmati dengan rasa premium.

Minuman Fungsional Penunjang Aktivitas

Selain menu makanan, Luc Soulful Spoon juga menghadirkan pilihan minuman yang dirancang menunjang performa tubuh. Tersedia House Blend Coffee yang diseduh segar setiap hari, serta aneka smoothies yang dapat diperkaya dengan whey protein untuk pemulihan otot, collagen untuk kesehatan kulit dan persendian, hingga super-seeds kaya serat untuk pencernaan.

Pengalaman bersantap kian lengkap dengan sajian roti yang dipanggang segar setiap hari langsung dari dapur.

Peran Tim di Balik Konsep Sehat

Konsep kesehatan yang dibawa Luc Soulful Spoon juga diperkuat oleh peran tim di belakang layar. Selain visi dari Fanny Yohana, kehadiran Ardilles Bony sebagai Strategic Public Relations berperan penting dalam membangun citra restoran ini sebagai mitra gaya hidup sehat, bukan sekadar tempat makan.

Informasi Restoran
Luc Soulful Spoon melayani pengunjung setiap hari:
Lokasi: Jl. Raya Canggu No. 163, Bali
Jam Operasional: 07.00 – 18.00 WITA