Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan
Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
- Rabu, 29 Juli 2026
Produk Olahan Ikan Tilapia Merambah Pasar Konsumen Perhotelan di Bali
beritabali.com/ist
BERITABALI.COM, DENPASAR.
Setelah sukses dengan pasar ekspor, produk olahan ikan Tilapia merambah pasar konsumen perhotelan di Bali.
Senior Marketing Manager Regal Springs Indonesia, Ratna Yudythia mengatakan jika dikembangkan produk olahan ikan tilapia dengan cita rasa khusus, ia optimistis akan mampu menembus pasar yang lebih luas seperti di Bali yang menyasar konsumen menengah ke atas atau perhotelan.
“Tentu olahan ikan Tilapia akan mampu merambah pasar lebih luas lagi misal, konsumen kalangan perhotelan. Karena produk ikan Tilapia telah mampu diproduksi secara alami serta berkualitas tinggi,” jelasnya belum lama ini di Denpasar.
Ikan Tilapia saat ini dibudidayakan di danau-danau di Jawa Tengah dan di Toba tanpa menggunakan antibiotika, hormon maupun bahan kimia, serta diolah di pabrik pengolahan di Semarang dan Serdang Bedagai tanpa bahan pengawet. Hasilnya, adalah ikan tilapia yang alami dan sehat, kaya nutrisi protein namun rendah kandungan lemak. Ikan Tilapia tersedia sepanjang tahun karena telah mampu dibudidayakan.
“Selain kandungan proteinnya tinggi, vitamin tinggi, ikan ini juga rendah lemak, tidak bau amis dan sangat praktis, tinggal dimasak saja langsung juga bisa,” ucapnya.
Menurut dia, dari permintaan pasar selama ini di Regal Springs Indonesia telah selama lebih 30 tahun telah sukses memasarkan tilapia ke negara Amerika Serikat, Kanada, Eropa, Australia dan Asia.
Pemasaran tilapia di dalam negeri baru dimulai pada 2019 untuk memenuhi permintaan konsumen akan ikan tilapia kualitas tinggi.
“Selain karena permintaan pasar, pemasaran dalam negeri kami maksudkan untuk mendukung salah satu program pemerintah dalam ketahanan pangan dengan penyediaan pangan kaya protein untuk mencegah stunting dengan program gemar makan ikan,” tutupnya.
Reporter: bbn/aga
Iklan Sponsor
Berita Terpopuler
Pemuda di Kintamani Ditemukan Tewas Tergantung di Kebun
Dibaca: 3895 Kali
Anggota DPRD Gianyar Wayan Gede Sudarta Meninggal di Malaysia
Dibaca: 2948 Kali
Guru SD di Singaraja Dilaporkan atas Dugaan Pencabulan Siswi
Dibaca: 2051 Kali
Klinik Polres Jembrana Raih FKTP Terbaik I di Bidokkes Award 2026
Dibaca: 2016 Kali
Polisi Tangkap Terduga Pelaku Pelecehan Siswi SD di Payangan
Dibaca: 1810 Kali
ABOUT BALI
Riset BRIN Ungkap Alasan Masyarakat Bali Mulai Memilih Krematorium untuk Ngaben
Tradisi Mepatung di Bangli, Penampahan Galungan yang Pererat Persaudaraan
Video Langka Calonarang dan Janger Pegok 1937 Ditemukan di Jerman
Tradisi Wadak di Mengani Tetap Lestari, Desa Batasi Satu Godel Setahun
Wali Panguangan, Tradisi Sakral Syukuran Panen di Desa Mengani Bangli