Jelang Galungan, Distan Pantau Tempat Pemotongan Babi di Karangasem

guest@beritabali.com

Beritabali ID: —

Langganan

Beritabali Premium Aktif

Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium

Lihat Benefit Lainnya

Jelang Galungan, Distan Pantau Tempat Pemotongan Babi di Karangasem

Senin, 16 September 2024, 19:01 WITA Follow

beritabali/ist/Jelang Galungan, Distan Pantau Tempat Pemotongan Babi di Karangasem.

BERITABALI.COM, KARANGASEM.

Menjelang Hari Raya Galungan pada 25 September 2024 mendatang, Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan Kabupaten Karangasem menyambangi puluhan tempat pemotongan Babi yang ada diwilayah Kabupaten Karangasem.

Hal ini dilakukan Distan PP dalam rangka untuk memantau sekaligus memberikan pembinaan kepada pemilik tempat pemotongan agar memastikan babi yang akan dipotong dalam kondisi sehat sehingga menghasilkan daging yang higienis dan berkualitas bagus.

"Ada 21 tempat pemotongan babi di Kabupaten Karangasem yang kita sambangi, ya mereka bina. Harapan kita agar daging yang dihasilkan berkualitas dan higienis," kata Kepala Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan Karangasem, I Nyoman Siki Ngurah, Senin (16/9/2024).

Tak hanya dibina, Distan PP juga mengelar lomba antar tempat pemotongan yang nantinya akan duberikan hadiah berupa piagam dan uang pembinaan. Di sisi lain, Distan PP juga memberikan imbauan kepada masyarakat agar nantinya menjelang hari raya Galungan jika memotong Babi agar dipastikan babi tersebut sehat serta menerapkan biosekuriti dan mencegah babi datang dari luar Karangasem.

"Diusahakan agar membeli Babi lokal saja dulu, toh harganya juga sama, sebagai upaya antisipasi dan pencegahan penyebaran virus pada babi," terang Siki Ngurah.