Warga Bali Perlu Edukasi Alkohol

guest@beritabali.com

Beritabali ID: —

Langganan

Beritabali Premium Aktif

Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium

Lihat Benefit Lainnya

Warga Bali Perlu Edukasi Alkohol

Rabu, 15 Januari 2014, 08:31 WITA Follow

bulelengroundup.com

BERITABALI.COM, DENPASAR.

3 warga Buleleng tewas setelah minum arak oplosan. Terkait hal ini, Mixologist asal Bali, Ngurah Udayana menyarankan perlunya ada sosialisasi tentang alkohol agar peristiwa ini tidak terulang di kemudian hari. "Perlu ada penyuluhan secara kontinyu tentang alkohol, mulai tingkat produsen arak Bali, distributor, hingga pengguna atau konsumennya,"ujar Ngurah Udayana, mixologist (ahli mencampur minuman alkohol dan non alkohol), di Denpasar (15/1/2014).

Perbincangan tentang alkohol, kata Ngurah, selama ini dianggap tabu. Jarang sekali ada sosialisasi atau seminar terkait alkohol. "Kenapa tidak disharing (dibagi) saja teori tentang alkohol, pengetahuan tentang alkohol itu perlu agar tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan, seperti kasus keracunan arak ini,"ujar juara kompetisi bartender tingkat dunia ini.

Arak Bali yang dituding sebagai penyebab tewasnya warga, jelas Ngurah, berbahan dasar alami dari alam. "Arak Bali aman untuk dikonsumsi semasih tidak dicampur dengan bahan kimia methanol, tapi kalau sudah dicampur dengan methanol akan sangat berbahaya. Mencampur arak dengan methanol tidak dianjurkan karena sangat berbahaya sekali,"jelas Ngurah.

Di luar negeri, kata Ngurah, ada minuman keras yang kadar alkoholnya 75 hingga 80 persen. Tapi karena bahan dasarnya alami, minuman itu masih aman untuk dikonsumsi.

"Minuman dengan kandungan 75 persen alkohol jenis ethanol seperti minuman jenis Rum, itu tidak masalah untuk dikonsumsi, asal tidak dicampur-campur. Untuk kedepan sosialisasikan ke berbagai pihak, mari kita kupas apa sih alkohol itu, agar tidak terjadi lagi kasus tewas akibat keracunan arak,"ujarnya.

Berita Denpasar Terbaru

•

Minikino Film Week 12 di Bali Catat 6.558 Penonton, Hadirkan 202 Film dari 60 Negar

•

Jung Wooseok Bikin 3.000 Pengunjung Padati Mal di Sanur

•

BNN Bali Ajak Anak Muda Lawan Narkoba Lewat Lari

•

Ngaku Pecalang, Pria Minta Uang Rp120 Ribu di Warung Gunung Soputan Denpasar

•

Kasus Dugaan Pemalsuan Surat Tanah Pura Balangan, Mantan Kepala BPN Badung Ditahan

Berita Premium

•

Dari Musisi Muda hingga Sesepuh, Praja Mandala Jadi Panggung untuk Berkarya

•

Mengapa Investasi di Bali hanya Berkutat di Bagian Selatan

•

Jalanan Denpasar Berderet Sampah, Kos-kosan Luput dari Pengelolaan

•

Legal atau Ilegal? Kadis Pariwisata Bedah Bisnis Vila di Bali

•

Solusi Sampah Bali: Gugat Lewat Class Action dan Libatkan Swakelola

Reporter: bbn/psk

Berlangganan Beritabali.com di Channel Whatsapp

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Beritabali.com. Mari bergabung di Channel Whatsapp Beritabali.com, caranya klik link disini, kemudian join. Anda harus install aplikasi Whatsapp terlebih dulu di ponsel. Selamat bergabung!