Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan
Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
- Jumat, 9 Oktober 2026
Sensasi Menikmati Menu Spesial Kepiting Tol Bergoyang
beritabali/ist
BERITABALI.COM, BADUNG.
Bagi pecinta kuliner harus mencoba salah satu menu kuliner menggugah rasa dengan ramuan bumbu khas Bali, yakni menu olahan kepiting bernama Kepiting Tol Bergoyang yang merupakan hasil budidaya nelayan di Kampoeng Kepiting Desa Adat Tuban, Kecamatan Kuta, Kabupaten Badung.
Ia menjelaskan secara singkat proses pembuatannya, sebelum dimasak, kepiting dibersihkan, kemudian direbus dan ditumis bersama rempah-rempah dan bumbu dapur lainnya.
"Yang membuat kuliner kepiting ini menjadi spesial, karena adanya cita rasa dari buah mangrove atau buah pidada. Rasa asam pedas yang bercampur dengan aroma buah mangrove menjadikan lidah tidak berhenti bergoyang saat menyantap menu ini," papar Pengelola Rumah Makan Kampoeng Kepiting, Ni Kadek Surasmini, belum lama ini di Badung.
Untuk 1 paket kepiting tol bergoyang lengkap dengan udang, nasi dan jus segar dari buah bakau ditawarkan dengan harga yang terjangkau.
"Untuk satu paketnya sebesar Rp50 ribuan. Dalam kondisi Corona dan karena sekarang kondisinya agak sepi, jadi kami harus berinovasi menarik pengunjung," tutupnya.
Reporter: bbn/aga
Berita Terpopuler
Menkum Dorong WIPO Buat Standar Global Royalti, Karya AI Tak Dilindungi
Dibaca: 1757 Kali
Telkom Resmi Spin-Off Infrastruktur Fiber ke InfraNexia
Dibaca: 1597 Kali
Rem Blong, Truk Bermuatan Batu Terjun ke Jurang di Sidemen
Dibaca: 1342 Kali
Anggota Polsek Manggis Dianiaya, Pinggul Patah
Dibaca: 862 Kali
Konsensus Politik Tanpa Musuh Era Prabowo Subianto
Dibaca: 815 Kali
ABOUT BALI
Misteri Lontar Lombok yang Tersimpan di Museum Dukuh Penaban Karangasem
Nyenuk Ngingkup di Tampaksiring Kembali Digelar Setelah 48 Tahun
Guruh Sudah Meramal Overtourism Bali pada Lagu "Chopin Larung" 1975
Ban Truk Meledak, Sopir Tewas di Rest Area Pekutatan
