Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan
Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
- Selasa, 12 Mei 2026
3 Jenis Minyak Yang Sehat Untuk Memasak
beritabali.com/cnnindonesia.com/3 Jenis Minyak Yang Sehat Untuk Memasak
BERITABALI.COM, NASIONAL.
Adakah minyak yang sehat untuk memasak? Jawabannya ada. Simak beberapa daftarnya berikut ini.
Mencari minyak sehat pengganti minyak goreng untuk memasak sebenarnya bukan hal yang sulit. Ternyata pilihannya cukup banyak dan jauh lebih sehat.
Lagipula, minyak untuk memasak itu bukan hanya minyak goreng sawit yang kandungan lemak jenuhnya tinggi.
Minyak-minyak ini diyakini lebih sehat karena kandungan lemak jenuhnya jauh lebih sedikit dibanding minyak goreng yang biasa Anda gunakan.
Minyak yang sehat untuk memasak
Lantas apa saja minyak yang sehat untuk memasak?
1. Minyak zaitun
Minyak zaitun adalah salah satu minyak paling sehat yang bisa digunakan. Melansir Healthline, minyak ini terbuat dari buah pohon zaitun.
Minyak zaitun sebagian besar mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat, yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Minyak ini juga dapat membantu mengatur gula darah.
Minyak zaitun juga memiliki titik asap yang rendah, minyak ini tidak boleh digunakan untuk resep yang memerlukan panas tinggi.
2. Minyak kanola
Minyak ini dianggap sebagai salah satu minyak goreng sehat. Melansir Good Housekeeping, rasa minyak ini juga tidak terlalu kuat pada masakan sehingga cocok digunakan untuk berbagai jenis gorengan.
3. Minyak alpukat
Minyak alpukat diekstraksi dari daging buah alpukat dan kaya akan lemak yang menyehatkan jantung. Gunakan minyak ini untuk mengganti minyak goreng.
Meski memang harganya cenderung lebih mahal, Anda tetap bisa menggunakannya. Tapi, Anda mungkin hanya ingin menukarnya dengan resep yang tidak menggunakan banyak minyak.
Itulah 3 jenis minyak yang sehat untuk memasak. Cocok dipakai sebagai ganti minyak goreng sawit. (sumber: cnnindonesia.com)
Editor: Redaksi
Reporter: bbn/net
Iklan Sponsor
Berita Terpopuler
Remaja di Karangasem Ditemukan Tewas Tergantung di Pohon Jati
Dibaca: 1170 Kali
Isu Duet dengan AWK di Pilgub 2030, Ini Respons De Gadjah
Dibaca: 911 Kali
Pemerintah Dorong KEK Kura Kura Bali Jadi Pusat Keuangan Global
Dibaca: 740 Kali
Polisi Bongkar Praktik LC di Bawah Umur di Kafe Gianyar
Dibaca: 679 Kali
ABOUT BALI
Wali Panguangan, Tradisi Sakral Syukuran Panen di Desa Mengani Bangli
Perang Tipat Sayan, Tradisi Syukur Petani Jaga Kesuburan Sawah
Sakralnya Bale Gajah Pura Besakih, Tak Sembarangan Orang Bisa Naik
Menyambut Energi Baru Imlek Lewat Ritual Rupang