Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan
Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
- Senin, 25 Mei 2026
Samsam Guling Berlumur Bumbu Legendaris Khas Kedonganan
beritabali/ist/Samsam Guling Berlumur Bumbu Legendaris Khas Kedonganan.
BERITABALI.COM, BADUNG.
Bagi pecinta kuliner khususnya bercita rasa khas Bali, boleh mencoba menu olahan berbahan dasar samsam Babi berbumbu legendaris Kedonganan.
Rasa lumuran bumbu genap rempah-rempah yang tajam membuat menu olahan Samsam Guling Bu Ayu ini mampu mengoyang lidah setiap orang yang menyantapnya. Beberapa menu wajib dicoba di restoran ini mulai dari nasi Samsam Guling hingga Be Genyol.
Menu olahan tersebut diramu sendiri oleh sang pemilik, I Made Suarsa. Dari penuturannya, cita rasa yang ditawarkan sangat berbeda dari menu samsam guling lainnya karena olahan bahannya dipadukan dengan bumbu genap khas Bali.
"Bumbu tajam bisa dirasakan dari menu olahan samsam guling kami tawarkan disini. Bumbu base genap ini memang legend sekali dari Kedonganan," jelasnya belum lama ini.
Meskipun samsam yang dilumuri bumbu genap namun tekstur rasanya tetap krispi.
"Jika dimakan dengan berlumbur bumbu genep, saya jamin rasa kriuknya (krispi) masih terjaga." ujarnya.
Untuk harga per porsi nasi Samsam Guling ditawarkan mulai dari Rp 25 ribuan. Bagi yang penasaran, bisa mencoba datang langsung ke Jalan Kelapa Buntu No 7A Kedonganan, Badung.
Tidak hanya warga lokal Bali, Suarsa mengatakan peminat kuliner nasi samsam gulingnya saat juga dari etnis tionghoa.
Reporter: bbn/aga
Iklan Sponsor
Berita Terpopuler
Pengendara Scoopy Tewas Terlindas Mobil di Mengwi Badung
Dibaca: 2101 Kali
Remaja di Karangasem Ditemukan Tewas Tergantung di Pohon Jati
Dibaca: 1944 Kali
Isu Duet dengan AWK di Pilgub 2030, Ini Respons De Gadjah
Dibaca: 1432 Kali
Pemerintah Dorong KEK Kura Kura Bali Jadi Pusat Keuangan Global
Dibaca: 1317 Kali
ABOUT BALI
Tradisi Wadak di Mengani Tetap Lestari, Desa Batasi Satu Godel Setahun
Wali Panguangan, Tradisi Sakral Syukuran Panen di Desa Mengani Bangli
Perang Tipat Sayan, Tradisi Syukur Petani Jaga Kesuburan Sawah
Sakralnya Bale Gajah Pura Besakih, Tak Sembarangan Orang Bisa Naik