Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan
Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
- Selasa, 27 Oktober 2026
5 Makanan Sumber Kolagen Terbesar, Bikin Kulit Kenyal dan Awet Muda
BERITABALI.COM, NASIONAL.
Beberapa makanan bisa menjadi sumber kolagen terbesar yang bikin kulit kenyal dan awet muda. Apa saja?
Konsumsi beberapa jenis 'real food' tertentu diketahui dapat meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh. Dengan demikian, kesehatan kulit pun akan terjamin.
Kolagen adalah protein yang bisa memberi struktur, kekenyalan, hingga elastisitas kulit. Tapi, seiring bertambahnya usia, kolagen yang diproduksi tubuh makin sedikit.
Karena itu pula, tak heran jika banyak orang yang akhirnya mengonsumsi berbagai suplemen kolagen.
Sumber kolagen terbesar
Kolagen tak cuma bisa didapatkan dari suplemen. Kolagen juga bisa didapat secara alami. Jika harus memilih di antara keduanya, maka pilih-lah sumber alami kolagen.
Mengutip Healthline, makanan seperti kaldu tulang mengandung kolagen yang tersedia secara alami. Semua ini bisa langsung digunakan tubuh, tanpa tambahan zat-zat kimia tertentu.
Mengonsumsi makanan kaya kolagen atau makanan yang meningkatkan produksi kolagen juga bisa membantu menciptakan asam amino yang bagus untuk kulit.
Untuk lebih jelasnya, berikut ini beberapa sumber kolagen terbesar yang ada pada makanan.
1. Ayam
Daging ayam dikenal tinggi protein. Jika pernah memotong ayam utuh, Anda mungkin memperhatikan betapa banyak kandungan jaringan ikat yang ada di dalamnya. Jaringan ini membuat ayam jadi makanan kaya kolagen.
Kandungan kolagen pada ayam bervariasi. Bagian paha ayam biasanya mengandung lebih banyak kolagen dibandingkan dada.
2. Ikan
Ikan memiliki tulang dan ligamen yang terbuat dari kolagen. Beberapa orang mengklaim kolagen laut adalah salah satu kolagen yang mudah diserap.
Tapi, ketahui-lah bahwa daging ikan mengandung lebih sedikit kolagen daripada yang ada di tulangnya.
3. Putih telur
Meski telur tidak mengandung jaringan ikat seperti banyak produk hewani lainnya, tapi putih telur mengandung prolin yang relatif tinggi. Prolin adalah salah satu asam amino yang diperlukan untuk produksi kolagen.
4. Kaldu tulang
Kaldu tulang merupakan sumber makanan yang kaya akan kolagen. Merebus tulang dan jaringan ikat hewan selama berjam-jam bisa memecah kolagen.
Tapi perlu diingat, cara membuat kaldu bisa memengaruhi jumlah kolagen yang masuk ke tubuh.
5. Ubur-ubur
Ubur-ubur adalah makanan pokok yang populer di banyak masakan Asia. Ubur-ubur juga bisa menjadi sumber alami kolagen yang dianggap membantu proses penyembuhan luka.
Sebuah penelitian yang mengamati tiga jenis ubur-ubur menemukan bahwa sekitar setengah kandungan proteinnya berasal dari kolagen.
Selain itu, ubur-ubur juga rendah lemak dan mengandung beragam mikronutrien yang menjadikannya padat nutrisi.
Itu-lah daftar sumber kolagen terbesar yang bisa Anda konsumsi untuk membuat kulit tetap kenyal dan awet muda. (sumber: cnnindonesia.com)
Editor: Redaksi
Reporter: bbn/net
Berita Terpopuler
Mess di Panjer Diserang 19 Orang, Empat Pemuda Luka
Dibaca: 5917 Kali
Perempuan 36 Tahun Akhiri Hidup di Kamar Kos Tulikup Gianyar
Dibaca: 4639 Kali
Rem Blong, Dua Pria Tewas Kecelakaan di Sukasada
Dibaca: 2604 Kali
Telkom Resmi Spin-Off Infrastruktur Fiber ke InfraNexia
Dibaca: 2259 Kali
Menkum Dorong WIPO Buat Standar Global Royalti, Karya AI Tak Dilindungi
Dibaca: 2215 Kali
ABOUT BALI
Misteri Lontar Lombok yang Tersimpan di Museum Dukuh Penaban Karangasem
Nyenuk Ngingkup di Tampaksiring Kembali Digelar Setelah 48 Tahun
Guruh Sudah Meramal Overtourism Bali pada Lagu "Chopin Larung" 1975
Ban Truk Meledak, Sopir Tewas di Rest Area Pekutatan