Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan
Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
- Selasa, 28 Juli 2026
14 Hotel Ikut Kompetisi 'Fruit Carving'
Nusa Dua
Beritabali.com
BERITABALI.COM, BADUNG.
Seni mengukir dalam media buah "fruit and vegetable carving competition" digelar serangkaian Nusa Dua Fista 2008, Senin (13/10).
Kendati suhu udara memanas di pulau Peninsula, sebanyak 14 hotel di kawasan Nusa Dua beradu keahlian dalam membuat seni ukiran dari bahan buah.
Mereka menyertakan wakilnya untuk ikut lomba mengolah dan menghias buah dengan berbagai bentuk, sehingga menjadi karya yang indah untuk dipajang di tempat meja buffet atau makan prasmanan.
Buah yang digunakan dalam lomba kali ini adalah pepaya, labu kuning, dan semangka. Semuanya disiapkan oleh panitia lomba.
Setiap peserta kemudian diberi kebebasan berkreasi adu kecekatan dalam mengukir.
Penasehat Indonesia Chef Association (ICA) I Nyoman Tedung mengungkapkan even Fruit carving merupakan salah satu aksi artis di setiap hotel berbintang dalam menampilkan display makanan prasmanan.
Dengan adanya hiasan buah ukir, prasmanan yang disuguhkan nampak menarik dan anggun. Dalam lomba ini, yang dinilai meliputi tingkat kesulitan, penampilan, dan keserasian agar mampu ditampilkan dengan baik.
Lomba ini menjadi ajang motivasi setiap artis ukir buah agar tetap berkarya dan membuat kreasi terbaru.
"Carving dibikin dari bahan yang bisa dimakan, biasanya carving adalah seni menata di atas meja, terbuat dari buah, es, atau mentega," kata Tedung seorang chef yang telah berhasil menjuarai lomba tingkat dunia ini.
Lomba carving berlangsung setiap tahun. Even ini diharap mampu menelorkan pengukir buah berbakat yang layak dipromosikan ke jenjang lebih tinggi. (dev/*)
Reporter: bbn/rob
Iklan Sponsor
Berita Terpopuler
Pemuda di Kintamani Ditemukan Tewas Tergantung di Kebun
Dibaca: 3876 Kali
Anggota DPRD Gianyar Wayan Gede Sudarta Meninggal di Malaysia
Dibaca: 2178 Kali
Guru SD di Singaraja Dilaporkan atas Dugaan Pencabulan Siswi
Dibaca: 2009 Kali
Klinik Polres Jembrana Raih FKTP Terbaik I di Bidokkes Award 2026
Dibaca: 1923 Kali
Polisi Tangkap Terduga Pelaku Pelecehan Siswi SD di Payangan
Dibaca: 1785 Kali
ABOUT BALI
Riset BRIN Ungkap Alasan Masyarakat Bali Mulai Memilih Krematorium untuk Ngaben
Tradisi Mepatung di Bangli, Penampahan Galungan yang Pererat Persaudaraan
Video Langka Calonarang dan Janger Pegok 1937 Ditemukan di Jerman
Tradisi Wadak di Mengani Tetap Lestari, Desa Batasi Satu Godel Setahun
Wali Panguangan, Tradisi Sakral Syukuran Panen di Desa Mengani Bangli