Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan
Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
Trending:
- Selasa, 28 Juli 2026
Sajian Elegan Menu Tradisional Bali "Megibung" di Akhir Pekan
Sabtu, 3 November 2018,
12:11 WITA
Follow
IKUTI BERITABALI.COM DI
GOOGLE NEWS
BERITABALI.COM, DENPASAR.
Jika ingin mencoba menu Megibung yang berbeda di seputaran Sanur, Denpasar, maka sajian di Ares Steak and Pasta, restoran mungkin bisa jadi alternatif Anda di akhir pekan ini.
Dengan elegan tujuh menu khas Bali tertata rapi di atas dulang berwarna gelap, masing-masing menu disajikan terpisah di atas wadah berukuran kecil dan mengelilingi nasi yang berbentuk tumpeng. Adapun ketujuh menu tersebut diantaranya sup Ceramcam, Ayam Suir Pedas, Tum Ayam, Lawar Bebek, Sate Lilit, Udang Bumbu Bali, hingga Daging Plecingan.
Masing-masing menu tersebut telah diolah dengan bumbu khas Bali yang sangat lekat dengan khas rempah-rempahnya. Tekstur dagingnya pun cukup lembut dan sangat empuk sehingga tidak alot untuk disantap.
Sebagai pelengkap, tentu sensasi 3 sambal akan menambah rasa kuliner khas Bali ini diantaranya sambal matah, sambal embe atau bawang yang digoreng dan sambal tomat. Bagi yang yang tidak suka pedas, tidak perlu khawatir sebab sambal tidak begitu pedas, jadi masih aman untuk dinikmati semua selera.
Made Sukadana selaku Cluster Director of Food & Beverage Sudamala Resort yang menaungi Ares Steak and Pasta ini memiliki visi untuk tetap menjaga kearifan lokal. “Tentu hal ini sebagai upaya kami ikut melestarikan dan menjaga kuliner asli Bali," jelasnya.
Sebagai penyempurna, makanan penutup yang unik dengan jajanan Bali kelepon atau onde-onde dipadukan buah segar siap dinikmati. Untuk satu porsi Megibung ini dibandrol Rp 500 ribu yang cukup untuk dua orang dan biasanya tersedia saat menu makan siang (lunch) dan makan malam (dinner).
“Jadi, customer melakukan pemesanan dulu, sehari sebelumnya atau minimal pagi hari karena persiapannya memakan waktu yang cukup lama,” ucapnya sembari menambahkan restoran buka mulai jam 06.00-22.00 Wita.
Berita Denpasar Terbaru
Berita Premium
Reporter: bbn/aga
Berita Terpopuler
01
Pemuda di Kintamani Ditemukan Tewas Tergantung di Kebun
Dibaca: 3882 Kali
02
Anggota DPRD Gianyar Wayan Gede Sudarta Meninggal di Malaysia
Dibaca: 2724 Kali
03
Guru SD di Singaraja Dilaporkan atas Dugaan Pencabulan Siswi
Dibaca: 2020 Kali
04
Klinik Polres Jembrana Raih FKTP Terbaik I di Bidokkes Award 2026
Dibaca: 1956 Kali
05
Polisi Tangkap Terduga Pelaku Pelecehan Siswi SD di Payangan
Dibaca: 1797 Kali
ABOUT BALI
Riset BRIN Ungkap Alasan Masyarakat Bali Mulai Memilih Krematorium untuk Ngaben
Sabtu, 18 Juli 2026
Tradisi Mepatung di Bangli, Penampahan Galungan yang Pererat Persaudaraan
Selasa, 16 Juni 2026
Video Langka Calonarang dan Janger Pegok 1937 Ditemukan di Jerman
Senin, 25 Mei 2026
Tradisi Wadak di Mengani Tetap Lestari, Desa Batasi Satu Godel Setahun
Senin, 18 Mei 2026
Wali Panguangan, Tradisi Sakral Syukuran Panen di Desa Mengani Bangli
Selasa, 5 Mei 2026