Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan
Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
- Selasa, 27 Oktober 2026
Museum Sang Natha di Buleleng Koleksi 130 Jenis Rempah
beritabali/ist
BERITABALI.COM, BULELENG.
Selama kurang lebih enam tahun mempersiapkan ratusan jenis tanaman rempah, akhirnya Museum Rempah “Sang Natha” di Desa Mengening Kecamatan Kubutambahan Kabupaten Buleleng dibuka.
Uniknya tidak hanya menampilkan wujud rempah beserta sejarahnya, namun di Museum “Sang Natha” ini, menampilkan wujud tanaman serta vegetasinya. Sehingga pengunjung dapat melihat langsung bentuk biji atau umbi serta proses rempah yang sudah diolah menjadi bubuk.
Museum ini merupakan ide dari dua bersaudara Made Suyasa Wijaya Dwijaksara dan Gede Kresna. Memiliki latar belakang keluarga petani, mereka berdua berkeinginan untuk mengedukasi generasi muda yang saat ini mulai acuh terhadap potensi rempah di Indonesia.
“Padahal saat ini rempah tetap menjadi komoditas penting bagi Indonesia. Di beberapa komoditas, Indonesia bahkan menjadi salah satu penghasil terbesarnya,” ungkap Made Suyasa Wijaya Dwijaksara ditemui saat pembukaan museum rempah Jumat 28 Mei 2021.
Berdiri di lahan cengkeh seluas 1.2 hektar, museum ini diberi nama “Sang Natha” sebagai penghargaan kepada pemilik lahan tersebut. Suyasa Wijaya menjelaskan museum rempah dibuka sebagai wadah generasi muda belajar sejarah dunia rempah asli Indonesia.
“Kalau ada anak-anak milenial datang, ada beragam jenis rempah yang mereka lihat, ada jenis dan khasiat juga fungsinya yang bisa mereka pelajari,” ungkapnya.
Suyasa Wijaya menambahkan untuk sementara tanaman rempah di museum tersebut masih didominasi cengkeh dan kopi. Untuk melengkapi koleksi, pihaknya membeli bibit rempah dari beberapa daerah baik di luar Bali hingga paling jauh dari India.
“Ada Kapulaga dari India, Andaliman dari Sumatera Utara. Beragam jenis yang kita dapatkan dari wilayah timur Indonesia juga,”terangnya.
Di Museum Rempah “Sang Natha” juga akan diadakan beberapa workshop seperti workshop kuliner dan teh rempah yang dibawakan Pengalaman Rasa. Juga workshop penggunaan pewarna alami yang dibawakan Pagi Motley Studio.
Reporter: bbn/sin
Berita Terpopuler
Mess di Panjer Diserang 19 Orang, Empat Pemuda Luka
Dibaca: 5900 Kali
Perempuan 36 Tahun Akhiri Hidup di Kamar Kos Tulikup Gianyar
Dibaca: 4628 Kali
Rem Blong, Dua Pria Tewas Kecelakaan di Sukasada
Dibaca: 2593 Kali
Telkom Resmi Spin-Off Infrastruktur Fiber ke InfraNexia
Dibaca: 2238 Kali
Menkum Dorong WIPO Buat Standar Global Royalti, Karya AI Tak Dilindungi
Dibaca: 2210 Kali
ABOUT BALI
Misteri Lontar Lombok yang Tersimpan di Museum Dukuh Penaban Karangasem
Nyenuk Ngingkup di Tampaksiring Kembali Digelar Setelah 48 Tahun
Guruh Sudah Meramal Overtourism Bali pada Lagu "Chopin Larung" 1975
Ban Truk Meledak, Sopir Tewas di Rest Area Pekutatan
