Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan
Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
- Selasa, 27 Oktober 2026
Jelang Galungan, Distan Badung Ingatkan Warga Masak Daging Babi Matang
beritabali/ist/Jelang Galungan, Distan Badung Ingatkan Warga Masak Daging Babi Matang.
BERITABALI.COM, BADUNG.
Dalam upaya memastikan kesehatan dan kelayakan daging babi sebelum dikonsumsi, Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Badung memeriksa daging babi yang telah dipotong di sejumlah tempat pemotongan daging babi menjelang Hari Raya Galungan.
Bidang Kesehatan Hewan dinas terkait sudah mengadakan pemeriksaan sebelum pemotongan hewan sejak Sabtu (29/7/2023) lalu.
Petugas pemeriksa pun sudah meminta masyarakat untuk memasak daging babi benar-benar matang saat diolah hal itu disampaikan, Kepala Bidang Kesehatan Hewan Badung I Gde Asrama di Badung, Senin (31/7/2023) di Badung.
"Jadi selain kami bertugas memastikan kesehatan hewan sebelum disembelih dan dagingnya setelah dipotong, warga juga jaga kebersihan. Semua daging jika untuk dikonsumsi wajib dimasak matang," jelasnya.
Puluhan dokter hewan disebar ke 62 desa memantau proses penyembelihan daging babi. Sebelumnya petugas sudah melakukan pemeriksaan antemortem guna memastikan kesehatan hewan sebelum disembelih.
"Sudah dilakukan di hari Sabtu dan Minggu lalu," cetusnya.
Sedangkan pemeriksaan post mortem sudah dilakukan setelah hewan babi dipotong untuk mengecek kesehatan daging. Pemeriksaan post mortem akan berlanjut pada Selasa (1/8/2023).
Dirinya menyampaikan, dari data tercatat sebanyak 1227 ekor babi telah dipotong. Petugas mendatangi sejumlah tempat pemotongan daging babi khusus maupun di tempat yang digelar warga Badung.
"Ada 237 ekor babi yang dipotong di Kecamatan Petang, lalu Kecamatan Abiansemal 396 ekor, Mengwi 334 ekor, Kuta Utara 94 ekor, Kecamatan Kuta sebanyak 36 ekor babi, dan di Kecamatan Kuta Selatan 30 ekor babi," pungkasnya.
Editor: Redaksi
Reporter: bbn/aga
Berita Terpopuler
Mess di Panjer Diserang 19 Orang, Empat Pemuda Luka
Dibaca: 5900 Kali
Perempuan 36 Tahun Akhiri Hidup di Kamar Kos Tulikup Gianyar
Dibaca: 4628 Kali
Rem Blong, Dua Pria Tewas Kecelakaan di Sukasada
Dibaca: 2593 Kali
Telkom Resmi Spin-Off Infrastruktur Fiber ke InfraNexia
Dibaca: 2237 Kali
Menkum Dorong WIPO Buat Standar Global Royalti, Karya AI Tak Dilindungi
Dibaca: 2210 Kali
ABOUT BALI
Misteri Lontar Lombok yang Tersimpan di Museum Dukuh Penaban Karangasem
Nyenuk Ngingkup di Tampaksiring Kembali Digelar Setelah 48 Tahun
Guruh Sudah Meramal Overtourism Bali pada Lagu "Chopin Larung" 1975
Ban Truk Meledak, Sopir Tewas di Rest Area Pekutatan
